Назад кон резултати
Говедско Рагу
Инструкции
Состојки
4 лица
- 1 жолт кромид
- 2 чешниња лук
- 1 стебленце целер
- 1 морков
- 600 g телешки гради
- 30 ml доматна паста
- 410 g конзервирани домати исечени на коцки
- 2 гранчиња мајчина душица или рузмарин
- 2 листови жалфија
- 2 ловорови листови
- 125 ml црвено вино
- 125 ml вода
- 1 коцка од говедско месо
- Сол и пипер
- За сервирање
- Варени тестенини по избор
- Свеж босилек
- pендан пармезан
- Посипете маслиново масло
Времетраење
10 минВреме на готвење
30 минНиво на тешкотија
лесноПросечен трошок
средноИнструкции
-
Ставете ги сите состојки во садот со микро притисок, измешајте да се соединат, потоа безбедно покријте и заклучете. Ставете ги во микробранова печка за 30 мин. на 900 вати.
-
Извадете го од микробранова печка и оставете да отстои со покриен капак додека не падне индикаторот за притисок, приближно 15 мин., потоа отклучете го и извадете го капакот.
-
Извадете го свареното говедско месо и исечкајте го со две вилушки, потоа вратете го во садот со микро притисок и измешајте да се соедини.
-
Послужете го рагу со варени тестенини, свеж босилек, пармезан и наросете маслиново масло.